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民谚有云：“北有人参，南有枫斗，常服其一，健康长寿。”铁皮枫半是我国名贵中草，具有滋阴清热，益胃生津等功效，素有“中华仙草”、“草中黄金”之美称。产于浙江省东南部乐清雁荡山境内，浙江省农科院提供技术支持，7000亩核心铁皮石斛种植面积，10100个单位的负离子，森林瀑布中生长的中华仙草。苏和堂雁荡山铁皮石斛培植基地直供，品相正宗、咀嚼黏牙、微渣清香、干度高，欢迎前往江苏省内苏和堂各门店免费体验！
铁皮石斛，成了近年来的进补新宠！
《本草纲目》记载铁皮石斛：“除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉……定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气”。
鲜食铁皮石斛会发现有大量粘稠的胶状物质分泌，品质越好的鲜铁皮石斛，口感会越黏。因为铁皮石斛有价值的成份主要是石斛多糖以及一些生物活性物质，吃新鲜的更容易吸收。浙江省乐清市对雁荡山铁皮石斛有严格的规定，严抓“三指标”（即是灰分指标、多糖指标、浸出物指标）。多糖指标消费者都比较了解灰分代表杂质含量，越低越好，而浸出物代表铁皮石斛中的有效成分含量，包括石斛活性多糖、石斛碱、菲类化合物、氨基酸、微量元素等，含量越高越好。
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